Het gloednieuwe restaurant “Olivijn” van SVH meesterkok Menno Post is geopend! Haarlem is weer een culinaire hotspot rijker! Per 1 juli is Menno Post een eigen restaurant begonnen in het monumentale pand (De voormalig bank van lening) van sterrenrestaurant ML. Na 5 jaar gewerkt te hebben als chef bij het met twee sterren bekroonde restaurant De Bokkedoorns in Overveen. Hier moest ik natuurlijk zo snel mogelijk heerlijk gaan eten. De tweede reden om hier snel heen te gaan is…
Op mijn lijstje van culinaire hotspots staat natuurlijk ook sterrestaurant ML die sinds een paar maandjes op de de nieuwe prachtige monumentale locatie aan het Klokhuisplein is gevestigd. Iedereen kent deze locatie vast nog als hotel-restaurant Stempels. De plek is waanzinnig mooi met uitzicht op de St. Bavokerk. Naast het restaurant hebben ze ook een bistro met een terras en aan de andere kant van het pand is ook nog een mooie bar waar je heerlijk een drankje kan doen. Ik…
Restaurant The White Room by Jacob Jan Boerma stond al een hele tijd op mijn lijstje en heeft sinds december 2017 ook nog eens een Michelinster ontvangen! Dus tijd om te gaan! Op een top locatie in Amsterdam op de Dam, in Hotel Krasnapolsky zit dit mooie restaurant in een negentiende eeuwse stijlzaal. Het restaurant is een van de oudste restaurants in Amsterdam waar de originele stijlen nog behouden zijn. Sterrenchef Jacob Jan Boerma heeft zijn naam aan dit restaurant…
Op Valentijnsdag ben ik heerlijk gaan lunchen bij RIJKS@! Het restaurant is gevestigd in de Phillps vleugel van het Rijksmuseum waar Chef Joris Bijdendijk en zijn team in de prachtige marmeren open keuken staan. Sinds dit jaar heeft het restaurant een Michelin ster gekregen. Al eerder kreeg Joris Bijdendijk een ster voor restaurant Bridges. Na een vriendelijk ontvangst werden we naar onze tafel gebracht aan het raam. Op alle tafels hadden ze een hartjes ballon neergezet. Het zag er heel erg leuk uit! Wij kregen een speciaal Valentijn…
MOS Amsterdam stond heel hoog op mijn lijstje om te bezoeken en inmiddels ben ik er 2 x geweest. Op het puntje van IJdok zit het geweldige restaurant waar Chef Egon van Hoof en zijn team aan het fornuis staan. Als er iets is waar ik heel blij van wordt dan is het een open keuken. Lekker van een afstand kunnen kijken hoe de mensen in de keuken vol passie aan het werk zijn om de mooiste en lekkerste gerechten…
Op een heerlijke zondagmiddag had ik met mijn vriendinnen de Afternoon Tea bij The Duchess ingepland. Het was buiten ongeveer 30 graden dus het was eigenlijk meer weer voor een cocktail op het terras. Gelukkig was het bij binnenkomst in The Duchess heerlijk koel. Na ontvangst in de prachtige entree van de oude Kas Bank werden we netjes naar een mooie tafel begeleid. We begonnen met een feestelijk glas champagne van Laurent-Perrier. Tip: zorg ervoor dat je hiervoor niet eerst…
0 Reacties