Loading
Tag:

Amsterdam

  • Diner / Amsterdam / Favorites

    Restaurant Bellezza | Amsterdam

    Vorige week vrijdag ben ik met een vriendin gaan eten bij restaurant Bellezza, een pop-up restaurant in Amsterdam. Bellezza is half augustus 2020 open gegaan en is na wat speurwerk te vinden in een steegje aan de Oudezijds Achterburgwal. Bellezza is een initiatief van eigenaar Melcher de Wind. Het restaurant is nog niet helemaal af, dus in de tussentijd staat topchef Arturo Dalhuisen tijdelijk in de keuken die hiervoor bij The White Room* en De Leest*** heeft gewerkt. Geen slechte…

    Verder lezen

  • Lunch / Diner / Amsterdam / Favorites

    Restaurant Felix | Amsterdam

    Het is Valentijnsdag 2020 en ik ga eten bij restaurant Felix in Amsterdam dat sinds twee weken is geopend. Naast het feit dat Felix in een beroemd Amsterdams pand aan de Keizersgracht is gevestigd, weet ik ook dat mij de kookkunsten van chef-kok Floris van Straalen staan te wachten. Floris was hiervoor werkzaam bij onder andere Envy, Pure C*, Vinkeles* en Oud Sluis***. Een indrukwekkend CV. Maar dat is nog niet alles, want naast een goede chef-kok heeft Felix ook een…

    Verder lezen

  • Amsterdam / Favorites

    Restaurant Bougainville | Amsterdam*

    Restaurant Bougainville heeft sinds kort een Michelinster en zit in het chique Hotel TwentySeven. Hotel TwentySeven is eigendom van Eric Toren en gevestigd aan de Dam in Amsterdam. Hetzelfde gebouw waarin ook de Koninklijke Industrieele Groote Club gevestigd is. De keuken van Restaurant Bougainville staat onder leiding van executive chef Tim Golsteijn. Hij heeft sinds 2018 het stokje overgenomen van Pascal Jalhay. Tim Golsteijn en Lendl Mijnhijmer als wine director dit lijkt me op zich al een top team. Lendl…

    Verder lezen

  • Amsterdam / Favorites

    Restaurant &Moshik | Amsterdam**

    Jaren geleden, ver voor Kitty’s Favorites, ben ik een keer gaan eten bij twee sterren restaurant ‘t Brouwerskolkje in Overveen en heb daar voor het eerst kennis gemaakt met de culinaire creaties van chef Moshik Roth. ‘t Brouwerskolkje, destijds gevestigd in een eeuwenoude en bosrijke locatie, is totaal anders dan de moderne en luxe locatie van &Moshik aan de Oostdokkade met uitzicht op het Oostdok in Amsterdam. Zou het ook een andere diner sensatie opleveren? Ik ben benieuwd! Moshik Roth…

    Verder lezen

  • Events / Amsterdam

    15 romantische restaurants om de liefde te vieren met je Valentijn!

    Valentijnsdag is de dag van de liefde! Ga jij je liefde verrassen met een romantische date dit jaar? Dit jaar valt valentijnsdag op een donderdag en na een dag werken heb je vast en zeker geen zin meer om nog een uitgebreide liefdesmaaltijd te gaan bereiden en door het hele huis rozenblaadjes te strooien (ook leuk). Daarom heb ik 15 romantische restaurants in Amsterdam (en omstreken) op een rij gezet. Van michelinster tot heel betaalbaar en gezellig. Probeer wel snel…

    Verder lezen

  • Amsterdam / Favorites

    Restaurant 212 | Amsterdam*

    Eindelijk ga ik eten bij Restaurant 212 in Amsterdam. Ik kijk er naar uit; dit is nou één van de restaurants waar ik veel over heb gehoord. En wat een toeval! Ze hebben ook nog een paar weken terug een michelinster binnengehaald. Ik ben benieuwd! We beginnen de avond natuurlijk met een feestelijk glas champagne. Restaurant 212 zit sinds 8 januari 2018 op een prachtige locatie aan de Amstel en is het restaurant van twee sterrenchef Richard van Oostbrugge en…

    Verder lezen

  • Events / Favorites

    Tips voor Kerst in Amsterdam en Haarlem 2018

    Yes! Één van mijn favoriete weken van het jaar! De periode om te genieten van de mooie versieringen, lichtjes en knusse gezelligheid, maar ook van een van mijn guilty pleasures – de kerstliedjes! Gelukkig is er voor ons foodies veel te beleven tijdens dit feestelijke seizoen. Restaurants hebben meestal een kerstmenu die echt de moeite waard zijn om de feestdagen te gaan vieren. Alleen is de keuze zo reuze. En afhankelijk van je gezelschap (ik bedoel, met je kersverse date…

    Verder lezen

  • Amsterdam / Favorites

    Jaimie van Heije restaurant | Ouderkerk aan de Amstel

    Op een heerlijk zomeravond ging ik eten met een vriendin in het gezellige dorp Ouderkerk aan de Amstel bij Jaimie van Heije restaurant. Voor de verandering ging ik eens iets verder weg van het gebruikelijke Haarlem of Amsterdam Centrum om te genieten van een menu op niveau. Het was ontzettend warm en gelukkig hebben ze een fijn terras met mooi uitzicht op het dorpsplein van Ouderkerk aan de Amstel, al was het waarschijnlijk binnen koeler geweest dan buiten. We werden…

    Verder lezen

  • Lunch / Diner / Haarlem / Favorites

    Restaurant N.A.P. | Bloemendaal

    Bezoek je dit restaurant? Check dan onderaan deze post een leuke verrassing! Op een heerlijk zonnige zaterdagmiddag ben ik gaan lunchen bij Restaurant N.A.P.  in het gezellige Bloemendaal. Restaurant N.A.P. is gevestigd in het oude pand van Restaurant Terra(cotta) op het Kerkplein en heeft een prachtig uitzicht op de Dorpskerk uit 1636. Ook het interieur van het restaurant is prachtig. Het is helemaal vernieuwd en oogt modern, zonder strak en te formeel aan te voelen. Dit is met name te…

    Verder lezen

  • Amsterdam / Favorites

    Hosokawa | Amsterdam

    Hosokawa is een echte Japanse parel verscholen op het Max Eeuweplein waar je zeker geweest moet zijn! Bij de entree kom je binnen in de saké bar “Ginjo” waar je kan genieten van cocktails gemaakt van saké  (Japanse rijstwijn) maar ze hebben ook gewoon de klassieke cocktails. Je kan je hier gerust laten verrassen want de bartenders weten heel goed wat ze doen. Ik vond de cocktail heerlijk!  Ga hier gezellig een drankje doen voordat je aan tafel gaat. Echt een aanrader! In de bar kan…

    Verder lezen