Hoera! Ik werd door mijn liefde verrast met een etentje bij één van de beste restaurants van ons land, namelijk SPECTRUM in het Waldorf Astoria op de Herengracht in Amsterdam. Het Waldorf Astoria Amsterdam is een geweldig pand aan de Herengracht. Het hotel heeft een prachtig entree met originele details uit de bouwtijd. De kamers en suites zijn adembenemend. SPECTRUM, het restaurant, bevindt zich aan de tuinzijde op de begane grond. Je hebt vanuit het restaurant een prachtig uitzicht op…
Restaurant Bougainville heeft sinds kort een Michelinster en zit in het chique Hotel TwentySeven. Hotel TwentySeven is eigendom van Eric Toren en gevestigd aan de Dam in Amsterdam. Hetzelfde gebouw waarin ook de Koninklijke Industrieele Groote Club gevestigd is. De keuken van Restaurant Bougainville staat onder leiding van executive chef Tim Golsteijn. Hij heeft sinds 2018 het stokje overgenomen van Pascal Jalhay. Tim Golsteijn en Lendl Mijnhijmer als wine director dit lijkt me op zich al een top team. Lendl…
Dit restaurant staat in het rijtje van mijn echte Haarlem Favorites! Als je echt een heel goed en sfeervol restaurant in Haarlem zoekt dan moet je zeker bij Ratatouille Food & Wine aan het prachtige Spaarne zijn. De chefkok Jozua Jaring is een paar jaar geleden gestart in het nieuwe restaurant aan het Spaarne. Het is een mix van de Franse keuken in de realiteit van vandaag. In de zomer kan je ook op het terras eten en genieten van…
Valentijnsdag is de dag van de liefde! Ga jij je liefde verrassen met een romantische date dit jaar? Dit jaar valt valentijnsdag op een donderdag en na een dag werken heb je vast en zeker geen zin meer om nog een uitgebreide liefdesmaaltijd te gaan bereiden en door het hele huis rozenblaadjes te strooien (ook leuk). Daarom heb ik 15 romantische restaurants in Amsterdam (en omstreken) op een rij gezet. Van michelinster tot heel betaalbaar en gezellig. Probeer wel snel…
Op een heerlijk zomeravond ging ik eten met een vriendin in het gezellige dorp Ouderkerk aan de Amstel bij Jaimie van Heije restaurant. Voor de verandering ging ik eens iets verder weg van het gebruikelijke Haarlem of Amsterdam Centrum om te genieten van een menu op niveau. Het was ontzettend warm en gelukkig hebben ze een fijn terras met mooi uitzicht op het dorpsplein van Ouderkerk aan de Amstel, al was het waarschijnlijk binnen koeler geweest dan buiten. We werden…
Bezoek je dit restaurant? Check dan onderaan deze post een leuke verrassing! Op een heerlijk zonnige zaterdagmiddag ben ik gaan lunchen bij Restaurant N.A.P. in het gezellige Bloemendaal. Restaurant N.A.P. is gevestigd in het oude pand van Restaurant Terra(cotta) op het Kerkplein en heeft een prachtig uitzicht op de Dorpskerk uit 1636. Ook het interieur van het restaurant is prachtig. Het is helemaal vernieuwd en oogt modern, zonder strak en te formeel aan te voelen. Dit is met name te…
Hosokawa is een echte Japanse parel verscholen op het Max Eeuweplein waar je zeker geweest moet zijn! Bij de entree kom je binnen in de saké bar “Ginjo” waar je kan genieten van cocktails gemaakt van saké (Japanse rijstwijn) maar ze hebben ook gewoon de klassieke cocktails. Je kan je hier gerust laten verrassen want de bartenders weten heel goed wat ze doen. Ik vond de cocktail heerlijk! Ga hier gezellig een drankje doen voordat je aan tafel gaat. Echt een aanrader! In de bar kan…
Yess! Eindelijk een blog over mijn favoriete plek in Haarlem! In 2016 is namelijk net buiten het centrum Cleeff geopend en wat ben ik daar blij mee. Altijd een prettige plek om te komen of je nu even lekker wilt gaan zitten of je haast hebt en snel iets wil meenemen. Goede koffie, thee en een heerlijk ontbijt, lunch of borrel bij Cleeff kan je terecht. Het voormalig apothekerspand kwam in 2016 leeg te staan en wat hebben Merel en…
Vanmorgen weer eens lekker op zoek gegaan naar een heerlijke plek om te ontbijten in Haarlem. Sinds kort zit er op de Gedempte oude gracht een gloednieuw grand cafe Frenchie Restaurant, dus tijd om daar naartoe te gaan. Ik heb mijn Franse Bulldog Roos niet meegenomen maar dat ga ik de volgende keer zeker doen. Om 9.00 uur aangekomen bij het prachtige oude pand in hartje stad en eenmaal binnen was ik zeer prettig verrast door de mooie en sfeervolle…
MOS Amsterdam stond heel hoog op mijn lijstje om te bezoeken en inmiddels ben ik er 2 x geweest. Op het puntje van IJdok zit het geweldige restaurant waar Chef Egon van Hoof en zijn team aan het fornuis staan. Als er iets is waar ik heel blij van wordt dan is het een open keuken. Lekker van een afstand kunnen kijken hoe de mensen in de keuken vol passie aan het werk zijn om de mooiste en lekkerste gerechten…
0 Reacties